食品安全導刊報道——福田：將甜蜜事業(yè)進行到底
發(fā)布: 2008.03.01
功能糖是由植物纖維、淀粉通過酶的催化作用生成的新型淀粉糖，它集營養(yǎng)、保健、食療于一體，廣泛應用于食品、保健品、飲料、醫(yī)藥、飼料添加劑等領域，是替代蔗糖的新型功能性糖源，是一種具有廣泛適用范圍和應有前景的新產(chǎn)品，隨著生活水平的不斷提高，人們對健康的重視程度越來越高，由于功能糖對人體不產(chǎn)生危害，因此越來越受青睞，國際上對功能糖的需求量也與日俱增。
山東福田藥業(yè)有限公司作為國內(nèi)最大的功能糖醇生產(chǎn)基地，一直致力于糖醇的研發(fā)和生產(chǎn)，在滿足國內(nèi)需求的同時，將中國的優(yōu)質產(chǎn)品推廣到國際市場，并成功加入到箭牌、三菱等世界著名跨國公司的供應鏈。
注重質量管理，得到國際認可
“企業(yè)生存靠產(chǎn)品，產(chǎn)品推廣靠質量”，福田人一直堅守著這一信念，力求在每一個環(huán)節(jié)都做到規(guī)范生產(chǎn)，以保證產(chǎn)品的品質。福田藥業(yè)在全國同行業(yè)中率先實施并通過ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP等認證。木糖、木糖醇、麥芽糖醇、山梨醇等系列產(chǎn)品還全部達到英國藥典BP、美國FCC和美國藥典USP標準。
依靠良好的品質，福田與箭牌、吉百利、雀巢、三菱、住友、瑪氏等世界跨國公司建立了長期穩(wěn)定的貿(mào)易合作關系。產(chǎn)品暢銷于亞、歐、美等三十多個國家和地區(qū)。
充分利用秸稈，有效保護環(huán)境
我國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)植物纖維資源豐富，農(nóng)村存在大量的農(nóng)業(yè)植物纖維廢料，如玉米芯、稻殼、棉籽殼、甘蔗渣及其他禾稈、種子皮殼等，每年我國僅玉米芯一項就可以副產(chǎn)2000萬噸。玉米芯作為一種農(nóng)業(yè)廢棄物，在很長時間內(nèi)不能被廣泛利用，絕大部分作為農(nóng)家燃料被白白燒掉，既造成很大的浪費，又污染了環(huán)境。
福田藥業(yè)生產(chǎn)功能糖醇將農(nóng)業(yè)廢棄物---玉米芯作為原料，由于這些植物纖維中含有大約20—35%的多縮戊糖，而該成分用酸水解可得木糖，木糖再氫化便可得到木糖醇。福田公司依靠先進的生產(chǎn)設備，利用離子交換脫酸工藝將玉米芯進行深加工，使昔日的農(nóng)業(yè)廢棄物變成了食品工業(yè)的重要原料—木糖醇，年消耗玉米芯等30萬噸，既減少了浪費，保護了環(huán)境，同時為當?shù)剞r(nóng)民每年增收1.5億元，成為增加農(nóng)民收入的方便渠道。
熱衷技術研發(fā)，推動行業(yè)發(fā)展
福田的主要業(yè)務就是以玉米、玉米芯為原料進行深加工，目前，已擁有木糖、木糖醇、麥芽糖醇、山梨醇、玉米淀粉等系列產(chǎn)品。
為了將功能糖得到更好的開發(fā)和利用，福田公司在現(xiàn)有基礎上，擴大生產(chǎn)規(guī)模并建立科研基地，建成全國唯一一家木糖醇研究所、省級多元糖醇技術研究中心和全國木糖、木糖醇分析檢測中心，與中科院、農(nóng)科院、北京大學、清華大學、江南大學、天津大學等建立產(chǎn)學研合作關系；與中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會建立生物技術中心；與天津大學合作建立可再生資源利用技術實驗室；與山東大學合作建立國家糖工程技術研究中心，致力于糖醇產(chǎn)品的開發(fā)與研究，聘請20余名專家學者作公司技術和管理顧問。
從福田公司我們了解到，利用現(xiàn)代生物技術改造傳統(tǒng)制造方式，利用同微生物發(fā)酵技術取代化學合成，降低能源消耗，減少環(huán)境污染，這些都是目前國內(nèi)外許多科研院校重點攻關的科研項目，其中一些項目已經(jīng)進入中試階段，有望近幾年投入工業(yè)化生產(chǎn)，福田也在這些方面努力著。
福田藥業(yè)以“致力于全人類的健康與發(fā)展”為己任，不懈開拓和進取，在這片他們喻為甜蜜事業(yè)的藍海中，勇立潮頭，開辟功能糖醇市場新領域，全力推動中國乃至世界功能糖醇行業(yè)的快速發(fā)展。
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