甘露醇
甘露醇英文名稱：Mannitol
分子式：C
6H
14O
6分子量：182.17
理化性質(zhì)：白色針狀結(jié)晶。熔點(diǎn)166，相對(duì)密度1.52，1.489（20℃），沸點(diǎn)290-295℃（467kPa）。1g該品可溶于約5.5ml水(約18%，25℃)、 83ml醇，較多地溶于熱水，溶于吡啶和苯胺，不溶于醚。水溶液呈堿性。
功能特性：
適宜的甜味——甜度為蔗糖的0.55-0.65倍
低熱值——能量?jī)H為1.6千卡/克，為蔗糖的40%
不吸潮——六元糖醇中唯一不容易吸潮的品種
性質(zhì)穩(wěn)定——不與任何藥性成分起化學(xué)或物理反應(yīng)
延緩磷酸鈣沉淀——在防齲齒口香糖中加入，幫助人體對(duì)鈣的吸收
應(yīng)用領(lǐng)域:
醫(yī)藥：
降壓劑、利尿劑、脫水劑、輕瀉劑；
作凍干劑的載體
醫(yī)藥片劑的賦形劑與填充劑；
用作軟膠囊的增塑料。
用作硝酸甘油片的基料；
制備甘露醇煙酸酯、二溴甘露糖醇。
食品：
糕點(diǎn)、糖果、無(wú)糖口香糖的甜味劑或防粘劑；
制作冰淇淋和糖果的巧克力風(fēng)味糖衣；
用于糖尿病患者用食品、健美食品等低熱值、低糖的甜味劑
微生物學(xué)：
某些微生物的良好培養(yǎng)基
工業(yè)及其他：
由甘露醇為起始劑制備的聚甘露醇-氧化丙烯醚廣泛應(yīng)用于塑料行業(yè)中
由硬脂酸與甘露醇制得的硬脂酸甘露醇酯廣泛用作分散劑和乳化劑
由甘露醇制備的聚氧丙烯甘露醇二油酸酯也是一種良好的濕潤(rùn)劑和乳化劑。
用于制松香酸酯及人造甘油樹(shù)脂、炸藥、雷管(硝化甘露醇)
在塑料工業(yè)中用作聚氯乙烯的增塑劑
用來(lái)防止制酸劑氫氧化鋁懸浮液的增稠
在化學(xué)分析中用于硼的測(cè)定
替代甘油生產(chǎn)牙膏；
制備甘露醇聚氨酯；
制備甘露醇酐油酸酯；
電解電容器的電解液；
包裝規(guī)格
包裝：25公斤/袋
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